樹樹秋聲,山山茶色。9月29日,由勐??h人民政府主辦,勐海縣茶業(yè)管理局、深圳市華巨臣實業(yè)有限公司聯(lián)合承辦,勐巴拉雨林小鎮(zhèn)協(xié)辦的“第二屆勐海普洱茶可持續(xù)發(fā)展高峰論壇--盛世興茶·產(chǎn)區(qū)茶敘”在云南勐??h勐巴拉雨林小鎮(zhèn)舉行,中共勐??h委常委、縣委宣傳部劉應(yīng)枚部長出席大會并致辭。
云南省政協(xié)原副主席、云南省茶葉流通協(xié)會創(chuàng)會會長陳勛儒;云南省茶葉流通協(xié)會會長沈行崗;云南茶葉評價檢測溯源中心常務(wù)副主任楊海慧;中共勐海縣委副書記付開云;中共勐??h委常委、縣委宣傳部部長劉應(yīng)枚;中共勐??h委常委、縣人武部部長蔣超;中共安化縣委常委、副縣長陳燦平;勐海縣人大常委會副主任黃春梅;勐??h人民政府副縣長玉帕新;云南省農(nóng)科院茶葉研究所副所長何青元;勐??h公安局政委趙俊;深圳市華巨臣實業(yè)集團總裁楊文標 ;大益集團副總裁鐘曉賓;清華大學(xué)教授李江濤;中國人民大學(xué)教授張利庠;《茗邊頭條》主編孫狀云;《茶道新生活》主編吳垠出席了本次論壇。
同時勐??h各級各部門的有關(guān)領(lǐng)導(dǎo),深圳市華巨臣實業(yè)集團、云南浩宇集體、云南茶葉評價檢測溯源中心、七彩云南、湖南安化黑茶離岸孵化中心等知名企業(yè)負責(zé)人也出席了本次論壇。
論壇在《茶道新生活》主編吳垠的主持下,玉帕新(勐??h副縣長)、陳燦平(安化縣縣委常委、副縣長)、李江濤(清華大學(xué)教授)、張利庠(中國人民大學(xué)教授)、楊文標(深圳市華巨臣實業(yè)集團總裁)何青元(云南省農(nóng)科院茶葉研究所副所長)、鐘曉賓(大益集團副總裁)以發(fā)揮資源優(yōu)勢,推動產(chǎn)區(qū)發(fā)展為主題,圍繞著:1、擦亮茶葉公共品牌的金字招牌;2、分享政企合作的創(chuàng)新模式/成功模式;3、聚焦產(chǎn)業(yè)集群特色,打造茶葉公共品牌;4、茶產(chǎn)區(qū)讓“中國茶走向世界”的新思考等議題進行了深入的探討與對話。
作為主辦方勐??h副縣長玉帕新說:“普洱茶雖然是需求量大且處于上升狀態(tài)的茶類,但是從推動整個地區(qū)茶產(chǎn)業(yè)鏈來看,產(chǎn)區(qū)政府、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、政企融合、產(chǎn)業(yè)需求、消費者需求等很多層面的問題需要探索,需要解決!勐??h政府牽頭主辦這次論壇,將普洱茶的可持續(xù)發(fā)展作為討論交流的主題,既是對過往成功經(jīng)驗的總結(jié),更是對未來發(fā)展的規(guī)劃”。同時,玉帕新還分別從勐海縣茶產(chǎn)區(qū)的區(qū)域優(yōu)勢、品種特征、制作工藝等幾個方面介紹勐海茶勐海味廣受市場歡迎的原因。 勐海作為普洱茶的核心產(chǎn)區(qū),積極舉辦第十屆勐海(國際)茶王節(jié),匯集全國的茶人學(xué)者、海外的專家及茶友,集思廣益,相互交流,將茶王節(jié)打造成對外推廣的載體。近年來勐海縣政府加大了基地建設(shè)及對外推廣的力度,希望可以通過茶王節(jié)這個平臺汲取更多對勐海普洱茶可持續(xù)發(fā)展的寶貴建議。主動服務(wù)和融入“千億云茶產(chǎn)業(yè)”戰(zhàn)略,做好政府搭臺、企業(yè)唱戲,做好媒體與文旅融合,實現(xiàn)實現(xiàn)“質(zhì)量興茶·品牌強茶”,擦亮“普洱茶”金字招牌。與各產(chǎn)區(qū)政府優(yōu)勢互補、強強聯(lián)合,把茶產(chǎn)業(yè)做強、做大。
張利庠指出,品牌是一個衡量國家發(fā)達水平的重要標準。
勐海區(qū)域品牌的打造:一、要突出功能性,從品種的角度去優(yōu)化。 二、從科技的角度,管理和跟進大數(shù)據(jù)可溯源系統(tǒng)。從政府品牌、企業(yè)品牌、甚至到小的山頭品牌之間,都要系統(tǒng)化規(guī)范化,同時指出創(chuàng)造政府搭建平臺系統(tǒng),規(guī)范區(qū)域品牌是為了保證茶的品質(zhì)。三、區(qū)域公共品牌的打造,既要有高端定位的精品茶、又要有功能化的大眾茶。同時對于政府和企業(yè)的關(guān)系張利庠笑稱要向王菲的歌一樣,需要你時你就在眼前,不需要時你就遠在天邊。
李江濤說,構(gòu)建普洱茶商業(yè)體系的基礎(chǔ)是原料,生長在這個土地上的人要愛惜自己的眼睛一樣愛惜滋養(yǎng)普洱茶的茶樹和土地,要為子孫留下安全規(guī)劃。政府要對這片茶林有安全性地保護,要有監(jiān)管、引導(dǎo)的作用 。并強調(diào),政府要用“拼配”的思想來服務(wù)這個產(chǎn)業(yè),有節(jié)奏地支持一些平臺,政府引導(dǎo)、企業(yè)支持。用服務(wù)這個產(chǎn)業(yè)的方式來推動老百姓用生態(tài)健康地方式來發(fā)展茶產(chǎn)業(yè),同時鼓勵個別大企業(yè)引導(dǎo)茶行業(yè)的發(fā)展。
安化縣委常委、副縣長陳燦平從品質(zhì)、科技、營銷三個方面闡述了,用品質(zhì)保證品牌、用科技支撐品牌、用營銷推介品牌的實施經(jīng)驗。不僅塑造了安化黑茶的品牌同時也推動了整個黑茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。尤其是在營銷方面做了大量工作:借助湖南電視臺的高收視率做黑茶產(chǎn)業(yè)的宣傳,并通過打造地區(qū)文化節(jié)、參加銷區(qū)茶博會、推動互聯(lián)網(wǎng)+等營銷手段,加大黑茶產(chǎn)業(yè)升級。
大益集團副總裁鐘曉賓說,資本帶動茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,產(chǎn)區(qū)政府和企業(yè)共生共贏共同發(fā)展,大益的發(fā)展得益于生長在這片土地,原料的保證和工藝具備了先天條件,同時提出普洱茶的真正魅力在于倉儲,在于后期轉(zhuǎn)化。并從產(chǎn)品形態(tài)空間體驗,茶葉本身上分享,同時提出打造原產(chǎn)地交易,帶動了當?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展。
云南省農(nóng)科院茶葉研究所副所長何青元表示勐海茶樹品種資源豐富,更是從科研角度分享,如何讓產(chǎn)業(yè)更好的升級,更加系統(tǒng)地生態(tài)化,讓具有歷史淵源的普洱茶,更年輕化、時尚化、便利化,更具安全性,讓“勐海茶·勐海味”更好的得以發(fā)展和傳承。在最近一段時間將勐海縣域內(nèi)野生大茶樹的數(shù)據(jù)重新再科考論證,也借這茶王節(jié)這個機會進行了野生茶樹科考發(fā)布。茶科所的使命是為生態(tài)普洱做科學(xué)支撐,將安全普洱做好做實。
作為目前茶博會行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè),華巨臣楊文標很看好普洱茶的發(fā)展趨勢,肯定了普洱茶的文化、功能以及金融屬性。楊文標說,“勐海的普洱茶,大氣,生津回甘快,茶氣足。非常高興在勐海舉辦茶王節(jié)這樣的大型茶事活動,因為普通的客商來到普洱茶產(chǎn)區(qū),幾天的時間內(nèi)只能看到個別茶廠,而在產(chǎn)區(qū)做茶王節(jié),我們搭建這樣一個平臺能讓客商在短時間之內(nèi)看到更多的品牌、更多的企業(yè)、更多的茶品,同時達成更多的交易。全中國有上百萬家茶企,其中中小型企業(yè)居多,政府要扶持更多像勐海的大益、陳升、雨林等龍頭企業(yè),來推動茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。”對于中國茶走向國際化,楊文標指出:東南亞,韓國,馬來,泰國等地中國茶的市場已經(jīng)成熟,均可以拓展。同時,中東國家比如迪拜,當?shù)鼐用癫荒芎染?,而普洱茶則是比較好的送禮首選。歐洲國家、俄羅斯市場、北美等地區(qū)均可以組團方式去做小型展覽,每年進行一個拓展普洱茶市場的計劃。
最后楊文標說華巨臣在全國重點中心城市都有茶博會,2018年規(guī)模已達到了二十多個場次,通過各產(chǎn)區(qū)中心城市的聯(lián)動,可以把優(yōu)秀的營銷理念、產(chǎn)業(yè)發(fā)展理念引進到勐海來,讓六大茶類產(chǎn)區(qū)聯(lián)動、抱團發(fā)展,助力推動整個茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,讓中國茶走出去,國際化。
“盛世興茶·產(chǎn)區(qū)茶敘”泡上一杯普洱茶,促膝品秋意,共話普洱茶可續(xù)持發(fā)展。各位嘉賓以輕松互動的方式做了一個包容的“茶敘”論壇,給現(xiàn)場的茶友上了一堂豐厚有底蘊的課。同時現(xiàn)場媒體記者分別對互動嘉賓提問,對于媒體來說也是收獲頗豐。
最后玉帕新副縣長寄語“守護好老天爺賜予的這塊地,用一杯好普洱茶匯集天下人”
(來源:勐海茶王節(jié))